Toridoll Yakitori oleh AKP, Food Photographer Jakarta

AKP food photographer Jakarta untuk Toridoll Yakitori, restoran Jepang yang mengkhusus diri untuk menyajikan sate ayam ala negeri Sakura. Toridoll Yakitori membuka cabang pertamanya di Gandaria City. AKP mendapat proyek untuk membuat konsep brand key visual untuk pencitraan Toridoll Yakitori ini. Perbedaan pencitraan untuk target market di Indonesia berbeda dengan di tempat asalnya.

Yakitori merukan makanan santai sehabis pulang kerja dimana makanan ini menjadi sangat simpel dan sering didapati di banyak food stall di kota. Di Jakarta, Toridoll membuka restoran ini dimal bergengsi yang menjadikan konsep ini casual dining.

Pencitraan Brand dengan food photography untuk sukses berikutnya

AKP food photographer jakarta mendapat proyek pencitraan untuk konsep brand restoran baru. Pemiliknya Bapak Iwan Tjandra (alm.) mempercayakan hal penting ini kepada Albert Kurniawan dan team. Pencitraan brand seumpama penampilan anda ketika pertama kali bertemu atau first impression. Pencitraan pertama ini diciptakan dengan pemahaman konsep restoran. Bapak Iwan Tjandra (founder EAT N EAT) sangat paham akan hal pencitraan ini. Terima kasih Bapak untuk mempercayakan pencitraan awal brand ini kepada AKP food photography.

Begitu pentingnya pencitraan Brand diawal ini untuk sukses berikutnya. Sering kali pemilik restoran baru tidak terpikirkan bahwa pencitraan awal sebuah brand restoran diwakilkan oleh food photography. Pencitraan diawal ini sangat penting dalam menciptakan persepsi umum bagi target market. Persepsi ini dapat menjadi daya tarik dan menunjukan kelas restoran dengan konsepnya.

AKP food photography Jakarta dengan keahlian penataan presentasi food untuk pencitraan brand anda

Perjumpaan pertama sangat penting seterusnya terserah anda. Kita semua sama begitu melihat sesuatu kita langsung mengasosiasikan dengan data historical yang ada dikepala kita. Kesan pertama begitu penting sehingga kita harus tampil baik dan memukau didepan calon customer kita.  Apa yang kita pajang di restoran kita akan menjadi kesan pertama bagi tamu kita. Buku menu salah satunya. Buku menu dengan food photography-nya menjadi hal yang diperhatikan dan menjadi kesan pertama.

AKP food photographer jakarta, specialist food presentator yang menata presentasi makanan anda untuk menciptakan kesan pertama restoran anda. Penataan presentasi ini akan menjadi pertaruhan anda diputran dadu berikutnya (untuk mencitrakan restoran anda) sehingga tamu mau masuk dan mencoba kuliner anda. Hal serupa bila kita membeli frozen food di freezer, kita mencari packaging yang paling menarik dengan foto makanannya yang tentu saja dengan presentasi yang menggiurkan.

Sering kali kita melihat banyak restoran yang memajang foto makan dalam buku menu dimana fotonya tidak cocok dengan konsep dan branding restoran. 70% ada pada presentasi makanannya dan 30% pada hasil fotonya (pencahayaan, komposisi dan sudut pengambilan foto). Presentasi food anda sangat menentukan sukses brand anda dikemudian hari.